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莴笋凉拌花生米
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粗细cable

又是一道美味的凉拌菜

时间:30分钟-1小时
食材
花生米 150g
莴笋 1根
油 适量
盐 适量
生抽 5g
香油 3ml
花椒 适量
五香粉 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/19
    花生米
  • 步骤 2/19
    温水泡一个小时
  • 步骤 3/19
    然后倒入锅里
  • 步骤 4/19
    加入盐
  • 步骤 5/19
    八角
  • 步骤 6/19
    五香粉煮
  • 步骤 7/19
    莴笋根去皮
  • 步骤 8/19
    切成丁
  • 步骤 9/19
    然后加入盐腌半小时
  • 步骤 10/19
    煮好的花生米
  • 步骤 11/19
    加入碗里加入蒸油豆豉
  • 步骤 12/19
    生抽
  • 步骤 13/19
    盐
  • 步骤 14/19
    鸡精
  • 步骤 15/19
    香油搅拌均匀
  • 步骤 16/19
    锅里加入油烧热
  • 步骤 17/19
    加入花椒炸香
  • 步骤 18/19
    炸好的油倒入花生碗里
  • 步骤 19/19
    吃的时候搅拌均匀
小贴士

一道很适合下酒的下酒菜

发布于 2020-01-10
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