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凉拌花生米
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鲜花生米色泽粉嫩、果粒饱满,有着其它季节花生米所没有的清甜。鲜花生米无需过多的加工与粉饰,她天然的新嫩味道,用来佐酒,足够了。

时间:10-30分钟
食材
鲜花生 200g
白酱油 1茶匙
葱白 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鲜花生剥去外壳,把花生米入开水焯烫去掉青涩味道,捞出控水。
  • 步骤 2/4
    花生米洒上切好的葱白丝。
  • 步骤 3/4
    调入白酱油。
  • 步骤 4/4
    拌匀后腌渍十多分钟入味后,口感清脆、甜咸用来下酒很搭。
小贴士

发布于 2020-07-30
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