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南瓜白菜汤
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气泡温泉酒

早上买了一些白菜，这些白菜是当地的品种，不会向北方的大白菜那些卷包，这段时间农民们都在玉米地里套种这种白菜。所以这种白菜一般都不会打化肥农药吃着很好吃。白菜买回来是准备煮汤的，但是白菜梗煮汤我不喜欢吃，所以只用上半部的绿色叶子来煮，搭配上一些南瓜同煮，除了盐不用放什么调味品，汤喝着也很清爽。

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 300g
白菜 200g
香油 少许
盐 适量
姜 1小块
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    南瓜去皮洗净切成厚片。
  • 步骤 2/6
    把切好南瓜片放入煮锅里，加入适量水煮汤。
  • 步骤 3/6
    煮锅里放入一小块拍散的姜块。
  • 步骤 4/6
    白菜叶子洗好后，切成3厘米长的小段备用。
  • 步骤 5/6
    南瓜煮熟后放入菜叶子煮沸。
  • 步骤 6/6
    放入适量盐调味，淋少许香油即可。
小贴士

小白菜很鲜嫩容易，要南瓜煮熟后再放入白菜煮

发布于 2020-04-07
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