南瓜富含维生素和矿物质,有润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒、预防便秘等的功效。大白菜含有丰富的维生素c,可增加机体对感染的抵抗力,而且还可以起到很好的护肤养颜效果。这道菜用了南瓜和白菜,再搭配上五花肉,一同焖煮,南瓜软糯,白菜清甜,美味就是如此简单!
大白菜煮的时候会出汁,所以加水要适量