西红柿白菜炒豆腐 - 西红柿白菜炒豆腐的做法,西红柿白菜炒豆腐怎么做好吃,西红柿白菜炒豆腐的家常做法 - 京细菜谱

西红柿白菜炒豆腐

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蛋黄黄黄不黄

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简单的家常美味，少油少盐味道却酸甜清爽，吃起来零负担，是减肥时期最好的菜肴。

时间:10分钟内

食材

豆腐半块

西红柿 1个

白菜 3片

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

白菜2-3片，取叶，洗净切成略粗的丝。
步骤 2/9

西红柿一个洗净，切块。
步骤 3/9

豆腐切块。锅内放油，七成热时，放入豆腐块，小火煎至两面金黄。
步骤 4/9

放入西红柿块儿炒软。
步骤 5/9

待到西红柿出汤水时，放入白菜。
步骤 6/9

撒盐，盖上盖子，约3分钟左右。不用加水，白菜与西红柿都会出汤。
步骤 7/9

白菜丝变软后，淋入生抽。
步骤 8/9

大火加热20秒，拌匀
步骤 9/9

出锅

小贴士

煎豆腐的时候，不要急于翻面，等一面煎好，再去翻面，否则很容易碎。

发布于 2019-06-17