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西红柿花菜炒蛋
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英睿案

花菜是很有营养的蔬菜，容易消化，适合老人和小朋友食用。和西红柿一起炒，吸入番茄汁后味道更加美味。

时间:10分钟内
食材
花菜 250g
鸡蛋 50g
西红柿 60g
油 适量
盐 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    花菜切小朵，开水煮一分钟变软。
  • 步骤 2/6
    油锅滑蛋，装盘
  • 步骤 3/6
    滑过鸡蛋的剩油炒花菜
  • 步骤 4/6
    因为花菜煮过，所以炒制一分钟左右就可以放切瓣的西红柿。
  • 步骤 5/6
    炒至番茄汁染色花菜的时候放之前滑过的鸡蛋。
  • 步骤 6/6
    调味，放葱花翻炒几下就可以起锅了。
小贴士

花菜不要煮的太烂，没型。不放鸡蛋也可以的。

发布于 2019-08-23
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