西红柿生菜炒鸡蛋 - 西红柿生菜炒鸡蛋的做法,西红柿生菜炒鸡蛋怎么做好吃,西红柿生菜炒鸡蛋的家常做法 - 京细菜谱

西红柿生菜炒鸡蛋

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怯猫儿爱吃肉爱

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西红柿是大多数人都爱吃的蔬菜之一，它不仅含有丰富的维生素，而且还具有抗衰老的作用。

时间:10分钟内

食材

西红柿 250g

油适量

盐适量

生菜 2片

鸡蛋 2个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

准备的食材。
步骤 2/6

西红柿，生菜放水中清洗。
步骤 3/6

鸡蛋去壳，加盐打成蛋液。西红柿切小块，生菜撕成小片。
步骤 4/6

锅中倒入少许油，油热煎蛋饼，打散成鸡蛋粒，盛出备用。
步骤 5/6

锅中倒入少许油，六成热时，先煸葱姜末出香，下西红柿，加盐，煸炒。
步骤 6/6

西红柿炒至皮软时，加鸡蛋粒和生菜叶，翻炒两下出锅即可。

小贴士

把西红柿炒好后，再放生菜，生菜即脆，又爽口。

发布于 2024-03-30