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笋干海带焖肉
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一朝风月英逸
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时间:1-2小时
食材
五花肉
300g
笋干
200g
海带
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
将笋干泡发,海带泡发,肉也泡好
步骤 2/9
葱姜下锅爆香
步骤 3/9
放入肉煸炒爆香
步骤 4/9
笋干和海带也放入锅中爆炒
步骤 5/9
加入料酒
步骤 6/9
放入生抽炒匀
步骤 7/9
加点盐放入高压锅中
步骤 8/9
焖20分钟
步骤 9/9
最后盛出即可食用,也可以再转入锅中焖一会儿
小贴士
1.因为是要用高压锅压,所以肉提前腌制一下更入味,味道更好
2.笋干和海带提前泡发好,由于海带和笋干都比较咸,盐的话看着办
发布于 2019-12-31
75
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