香辣九层塔三文鱼 - 香辣九层塔三文鱼的做法,香辣九层塔三文鱼怎么做好吃,香辣九层塔三文鱼的家常做法 - 京细菜谱

香辣九层塔三文鱼

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皮蛋

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好吃

时间:10-30分钟

食材

三文鱼 400g

橄榄油适量

盐适量

黑胡椒粉适量

九层塔适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

食材很简单：三文鱼、九层塔。
步骤 2/9

三文鱼洗干净沥干水分，用少许盐、黑胡椒粉腌制备用。
步骤 3/9

九层塔洗摘好，预先调好老干妈妈辣椒酱汁。
步骤 4/9

大火烧热锅转中火倒入少许橄榄油，三文鱼皮朝下放入锅，盖上锅盖。
步骤 5/9

略煎片刻后打开锅盖可见鱼肉变色。
步骤 6/9

再反过来煎。
步骤 7/9

放入九层塔。
步骤 8/9

倒入调好的酱汁。
步骤 9/9

轻轻翻动，当九层塔以及三文鱼吸收酱汁后熄火。

小贴士

煎三文鱼最好要不粘锅，这样煎出来更加美观。

发布于 2020-01-10