炸带鱼
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阿轴
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带鱼肉肥刺少，味道鲜美，营养丰富。每100克带鱼含蛋白质18.4克，脂肪4.6克,还含有磷、铁、钙、锌、镁以及维生素A、B1、B2等多种营养成分。儿子很喜欢吃鱼，尤其是带鱼，我便经常做给他吃。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
带鱼洗净，剪成小段 -
步骤 2/7
放料酒、盐、五香粉，腌10分钟
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步骤 3/7
磕入鸡蛋
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步骤 4/7
放面粉打匀
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步骤 5/7
坐锅，放油
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步骤 6/7
油热后，带鱼裹上面糊，放在油锅里炸
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步骤 7/7
炸成金黄，捞出即可
小贴士
面糊不能太稀，不然挂不上糊。
发布于 2024-09-08
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