炸带鱼
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继诿茁虐儇
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炸带鱼外酥里嫩的特别香，我喜欢吃
烹饪步骤
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步骤 1/9
带鱼杀好切成块，加入盐，料酒，醋腌制一会 -
步骤 2/9
放入面粉和淀粉
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步骤 3/9
锅里放油烧至八成热
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步骤 4/9
把加入淀粉和面粉的带鱼翻拌均匀
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步骤 5/9
用筷子小心的把一块一块的带鱼放入油锅里
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步骤 6/9
全部放入，静止一会鱼肉表面定型
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步骤 7/9
继续炸至两面金黄，酥脆即可出锅
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步骤 8/9
出锅，沥干油
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步骤 9/9
成品
小贴士
炸带鱼刚开始用中火，后面改为小火慢炸防止炸糊了
发布于 2024-02-15
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