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炸带鱼
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孤月今心锐

家的味道，就是一款炸带鱼！外酥里嫩，好吃到爆！家常做法，供大家参考

时间:30分钟-1小时
食材
带鱼 适量
鸡蛋 两个
面粉 适量
五香粉 适量
盐 适量
姜 适量
料酒 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    带鱼准备就绪
  • 步骤 2/8
    处理赶紧备用
  • 步骤 3/8
    改刀成段，加盐，料酒，姜丝腌制
  • 步骤 4/8
    面粉加压适量水，一个鸡蛋，盐，五香粉调制成糊状
  • 步骤 5/8
    放入带鱼块，裹上鸡蛋糊
  • 步骤 6/8
    锅中入油小火慢炸
  • 步骤 7/8
    需二次复炸才会外酥里嫩哦
  • 步骤 8/8
    家常美味，请您品鉴
小贴士

现吃现炸才够味！祝您年年有鱼！

发布于 2020-07-07
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