清香鲈鱼芥菜汤 - 清香鲈鱼芥菜汤的做法,清香鲈鱼芥菜汤怎么做好吃,清香鲈鱼芥菜汤的家常做法 - 京细菜谱

清香鲈鱼芥菜汤

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麴运锋炒

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鲈鱼具有：益肾安胎鲈鱼能够益肾安胎、健脾补气，可治胎动不安、生产少乳等症。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化，又能防治水肿、贫血头晕等症状。维持神经系统的正常铜能保护心脏，维持神经系统的正常功能，并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。补肝益脾补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。

时间:30分钟-1小时

食材

鲈鱼 700g

芥菜 150g

油适量

盐适量

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

先将鲈鱼处理干净，姜切丝，蒜头切片，葱切细。
步骤 2/9

芥菜洗净切段。
步骤 3/9

将鱼肉和鱼骨头分开。
步骤 4/9

锅中放少许油，放入姜蒜，把鱼骨头先煎一煎。f
步骤 5/9

然后倒入清水煮开，汤汁成奶白色了。
步骤 6/9

加入芥菜梗，加入盐和料酒。
步骤 7/9

加入鱼肉。
步骤 8/9

菜叶煮熟即可。
步骤 9/9

盛出享用吧！

小贴士

鱼肉和骨头分开处理。

发布于 2022-11-09