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炖草鱼
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steak情恋

草鱼有很高的营养,做水煮鱼是最好的鱼的品种了,家常的做法就是酱炖了,做出来的味道也不错,格外的新鲜和好吃.

时间:30分钟-1小时
食材
草鱼 500g
油 适量
盐 适量
酱 适量
葱花 适量
猪肉片 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将草鱼收拾干净后切成两半准备好.
  • 步骤 2/8
    将葱花切好,姜和辣椒还有少许的猪肉准备好.
  • 步骤 3/8
    将锅烧热,加适量的油.
  • 步骤 4/8
    将准备好的肉和葱花,辣椒放锅里炒香.
  • 步骤 5/8
    加些酱炒出香味后加上适量的水.
  • 步骤 6/8
    水开了之后将准备好的鱼放锅里,加适量的盐.
  • 步骤 7/8
    炖大约20分钟左右后收汤关火.
  • 步骤 8/8
    将炖好的鱼装盘子里即可食用了.
小贴士

将炝好的汤烧开了之后再加鱼,这样炖出来的鱼好吃

发布于 2020-01-02
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