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香煎鱼块
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灭绝师太plastic
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鱼富含高蛋白,烹饪方法也是多种多样,每一样我都喜欢!大家在家里也可以试试哦,味道很不错的呢。
时间:10分钟内
食材
草鱼
1条
油
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
十三香
2勺
淀粉
80g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
草鱼一条,剖开去除内脏,清洗干净
步骤 2/8
草鱼切成块,用盐、料酒、胡椒粉、十三香腌渍入味
步骤 3/8
淀粉用凉水划开成糊
步骤 4/8
将腌渍好的鱼块放进淀粉糊中
步骤 5/8
裹上淀粉糊
步骤 6/8
坐锅烧油,油热时,将裹好面糊的鱼块入油锅
步骤 7/8
煎制时,可以用筷子翻翻面
步骤 8/8
煎到鱼块变黄时即可,捞出控油,晾凉就可以了
小贴士
油煎好的鱼块又香又酥,味道很不错的!
发布于 2019-11-27
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