糖醋鱼 - 糖醋鱼的做法,糖醋鱼怎么做好吃,糖醋鱼的家常做法 - 京细菜谱

糖醋鱼

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冷冷watery

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鱼的做法有很多，糖醋鱼的做法简单，是菜谱里的常见菜，糖醋鱼口味属于糖醋味，做法属烧菜类，主要的食材是鱼。糖醋鱼鲜嫩无比、酸甜可口，外焦里嫩。肉质鲜美，且无腥味，可以开胃。

时间:30分钟-1小时

食材

草鱼半条

油适量

白砂糖适量

番茄酱适量

面粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

鱼洗好切块
步骤 2/11

准备面粉，加水，调成面糊
步骤 3/11

鱼块放面糊里，让面糊裹满鱼块。
步骤 4/11

起油锅，油5-6成热下鱼块
步骤 5/11

鱼块放下之后注意别粘连在一起了
步骤 6/11

煎炸至金黄色
步骤 7/11

出锅备用
步骤 8/11

另起锅下番茄酱、白砂糖、白醋
步骤 9/11

倒下炸好的鱼块
步骤 10/11

翻动鱼块，使得鱼块都裹满酱
步骤 11/11

出锅装盘

小贴士

如果不喜欢太酸的可以不下醋，番茄酱本身就是酸酸甜甜的。鱼块一定要炸到酥脆才好吃。

发布于 2019-11-27