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奶白鲫鱼汤
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落寞persistence

很营养的一道滋补汤,如果喜欢的话也可以放点萝卜丝，可以更好的去除身体里的寒气，非常的美味可口哦，很受欢迎。

时间:30分钟-1小时
食材
鲫鱼 1条
油 适量
盐 2g
姜 3片
大蒜 1粒
小葱 1棵
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    锅里放油，烧热后，用铲推开
  • 步骤 2/5
    放鲫鱼略煎一下
  • 步骤 3/5
    煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水！碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜
  • 步骤 4/5
    盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间，就放2碗水，大火煮沸后改小火炖2小时，那时侯鱼肉都溶到汤里了，更美！
  • 步骤 5/5
    调入适量盐和鸡精，在炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。鲜啊！
小贴士

我还放了少许的萝卜丝，这个依据个人口味

发布于 2019-11-27
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