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奶白鲫鱼汤
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pest老发呆

鲫鱼的生命力很强，肉质细嫩，肉味甜美，

时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 1000g
白萝卜 450g
油 适量
盐 适量
姜 适量
鸡精 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鲫鱼买的时候叫人杀好，回来洗干净备用。
  • 步骤 2/7
    白萝卜去皮切丝，姜切丝备用。
  • 步骤 3/7
    热锅下油，下鲫鱼两面煎一下。
  • 步骤 4/7
    鲫鱼撇一边，下姜丝煸出香味。
  • 步骤 5/7
    注入适量的清水，煮十几分钟，至汤浓白。
  • 步骤 6/7
    加入萝卜丝，萝卜丝煮软后加盐调下味。
  • 步骤 7/7
    加鸡精装盘，浇上香油即可。
小贴士

1、吃鱼前后忌喝茶。

2、白萝卜：白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。

发布于 2019-11-27
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