jxcaipu logo
鲜香鱼锅
6.3万 热度 775 收藏
弎眉桔

没事聚餐一人一道菜没做好鱼都有点炖碎了献丑了不过味道那是没的说对吃货来说只要味道好到了肚子里都是一样滴吼吼吼简单又好吃就行了

时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 4条
油 适量
盐 适量
郫县豆瓣酱 适量
细香葱 适量
蒜 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好主料跟配料
  • 步骤 2/8
    热锅下冷油
  • 步骤 3/8
    等油烧热后放郫县豆瓣酱
  • 步骤 4/8
    翻炒出红油
  • 步骤 5/8
    下葱姜蒜爆香
  • 步骤 6/8
    添水 最好多放汤 剩余的配上香菜可以变成一道鲜美鱼汤
  • 步骤 7/8
    下鲫鱼 开锅后十分钟左右出锅
  • 步骤 8/8
    装盘 开吃喽
小贴士

如果有爱吃麻辣的可以在炸锅时放入麻椒和干辣椒适量

发布于 2019-10-22
88
相关菜谱
写评论