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鲫鱼炖干豆腐

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淇沪上雨天颜雨

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鲫鱼是很有营养的美味，我家很喜欢吃，特别酱炖的，很有味道。一同事说和干豆腐一起炖着吃，很不错，就实验着做了，结果很不错。

时间:30分钟-1小时

食材

鲫鱼 500g

干豆腐 400g

油适量

盐适量

葱花适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

将鲫鱼准备好。
步骤 2/10

干豆腐洗干净准备好。
步骤 3/10

锅里加适量油，加热。
步骤 4/10

将葱花炒出来香味，加适量的酱和辣椒一起炒。
步骤 5/10

加适量的水。
步骤 6/10

水开了后加上鱼和干豆腐。
步骤 7/10

大火的炖10分钟。
步骤 8/10

加适量的盐和调料。
步骤 9/10

大约20分钟后收汤关火。
步骤 10/10

装盘子即可食用了。

小贴士

一定要水开了再放鱼和干豆腐。

发布于 2023-03-26