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玉米鲫鱼汤
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聪明quarterly
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鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜
时间:30分钟-1小时
食材
鲫鱼
500g
玉米
1个
油
适量
盐
适量
姜
1块
葱
1颗
香菜
6颗
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
材料(鱼是处理过的)
步骤 2/10
锅里倒入花生油
步骤 3/10
烧热油锅,把鱼洗干净放下去煎
步骤 4/10
煎至两面微黄,把姜放下去煎出味道
步骤 5/10
加适量的水
步骤 6/10
玉米洗干净切段放下去
步骤 7/10
加一半的盐,大火烧开转小火炖30分钟
步骤 8/10
葱和香菜切成段
步骤 9/10
炖好后把葱和香菜放下去
步骤 10/10
加剩下一半的盐即可
小贴士
先加一半的盐可以让鱼肉人味,后面加剩下一半的盐,碘不会走
发布于 2019-11-25
80
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