黄豆焖野生小鲫鱼 - 黄豆焖野生小鲫鱼的做法,黄豆焖野生小鲫鱼怎么做好吃,黄豆焖野生小鲫鱼的家常做法 - 京细菜谱

黄豆焖野生小鲫鱼

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黄豆焖野生小鲫鱼

时间:10-30分钟

食材

黄豆 150g

鲫鱼 300g

油适量

盐适量

生姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

黄豆提前泡发涨大
步骤 2/13

鲫鱼收拾干净后用用料酒和盐腌制十五分钟
步骤 3/13

泡好的黄豆放入煮锅中
步骤 4/13

将黄豆煮至八成熟
步骤 5/13

平底锅放入油，将小鲫鱼放入锅中煎至两面酥黄
步骤 6/13

然后放入姜片
步骤 7/13

加入水
步骤 8/13

放入料酒
步骤 9/13

放入生抽
步骤 10/13

将黄豆倒入锅中大火煮开，小火焖煮
步骤 11/13

汤汁快干时，加入剁椒
步骤 12/13

加入胡椒粉
步骤 13/13

加入适量盐调味即可

小贴士

1.黄豆一定要煮熟才能吃哦

2.黄豆比较难煮，我提前将黄豆煮到八成熟了

发布于 2019-10-17