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洋葱煎鱼
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欢乐reckless

好吃

时间:10分钟内
食材
鲫鱼 1条
洋葱 1个
油 适量
盐 适量
生姜 适量
胡椒粉 适量
米醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    洋葱一个洗净，切成小块
  • 步骤 2/7
    鱼儿处理干净，沥干
  • 步骤 3/7
    平底锅抹上厚厚的一层油，洒上生姜末
  • 步骤 4/7
    放入鱼儿，煎至二面金黄
  • 步骤 5/7
    四周洒上洋葱，中小火煎至断生。并点适量温水。
  • 步骤 6/7
    水份收干后，洒入胡椒粉
  • 步骤 7/7
    洒入食盐，滴入米醋。搅拌均匀。
小贴士

煎鱼，火不能太大，担心鱼未煎熟，可最后点适量温水焖一会。

发布于 2019-11-26
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