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红烧鹌鹑蛋
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分澳聊苯滓

好吃

时间:10分钟内
食材
鹌鹑蛋 300g
油 适量
盐 适量
葱 适量
酱油 适量
淀粉 适量
糖 适量
醋 适量
香菜 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    煮好的鹌鹑蛋。
  • 步骤 2/14
    把鹌鹑蛋去皮。
  • 步骤 3/14
    切葱花。
  • 步骤 4/14
    在锅里倒一勺油。
  • 步骤 5/14
    放葱花。
  • 步骤 6/14
    加少许糖。
  • 步骤 7/14
    加半勺酱油。
  • 步骤 8/14
    倒入鹌鹑蛋。
  • 步骤 9/14
    加半勺盐。
  • 步骤 10/14
    加一点水。
  • 步骤 11/14
    再加一勺水淀粉。
  • 步骤 12/14
    加一点点醋。
  • 步骤 13/14
    大火翻炒2分钟，收汁即可。
  • 步骤 14/14
    出锅装盘。
小贴士

鹌鹑蛋要先煮熟了再备用。加一点水淀粉是为了勾芡。

发布于 2019-11-27
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