凉拌皮蛋
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冷血哥雁雪
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记得小时候，妈妈有时候自己皮些皮蛋，好给爸爸下酒，，爸爸也好皮蛋这一口，热日炎炎来点凉凉爽爽的凉拌皮蛋，在来点冰啤酒，真是舒服，既解渴、又解馋了，我们就在一旁用手捏着吃，看着爸爸喝点小酒，温馨的一家人坐在一起吃吃喝喝。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/5
皮蛋拨壳 -
步骤 2/5
每个皮蛋切成4份
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步骤 3/5
葱切碎，大蒜去衣切碎
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步骤 4/5
把大蒜和葱放入碗里加醋、生抽香油调匀
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步骤 5/5
把碗里调好的料汁淋在盘中的皮蛋里，可以享用了
小贴士
喜欢吃辣的，也可以加辣椒
发布于 2019-11-26
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