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可乐鸡腿
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拉扯complexity

我家都喜欢吃鸡腿,用可乐煮的更受欢迎。今天做了可乐鸡腿,一下子就吃完了,当然饭也吃了不少。呵呵。。。儿子怕抢不过来,一口塞上两个。汗。。。名符其实的小吃货一枚

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 500g
可乐 800ml
适量
适量
酱油 适量
适量
生姜 适量
适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡腿洗净,表面划几刀,为了更好入味
  • 步骤 2/8
    锅中烧开水,放入鸡腿,倒入少许料酒,鸡腿焯2分钟,捞出,沥干
  • 步骤 3/8
    葱、姜、蒜分别切成末
  • 步骤 4/8
    热锅放油,倒入鸡腿,煸炒至微黄
  • 步骤 5/8
    倒入姜末蒜末,爆香
  • 步骤 6/8
    加入少许酱油
  • 步骤 7/8
    加入少许盐
  • 步骤 8/8
    再加入适量的可乐,煮至肉熟汁收,撒上葱末,即可
小贴士

1.鸡腿肉厚,在表面划几刀更好入味。

2.可乐根据鸡腿多少而定。

发布于 2020-01-02
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