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可乐鸡腿
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扈曼绿应
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家里过节买的可乐,剩下几听没有喝完,正好冰箱有鸡腿,就做了可乐鸡腿啦
时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿
400g
油
适量
盐
适量
可乐
适量
葱
适量
姜
适量
大料
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
鸡腿取出后,化开。
步骤 2/7
烧一锅水,放入鸡腿焯水,去掉多余血水。
步骤 3/7
捞出控干水份。
步骤 4/7
起油锅,放入鸡腿煎至2面微微发黄。
步骤 5/7
加入可乐,要没过鸡腿,加入葱段,姜片,大料,盐,大火煮开。
步骤 6/7
转至小火慢炖,最后收汁。
步骤 7/7
开吃啦
小贴士
焯过水的鸡腿一定要控干水份,要不煎的时候容易蹦油。
发布于 2019-11-25
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