老干妈风味鸡 - 老干妈风味鸡的做法,老干妈风味鸡怎么做好吃,老干妈风味鸡的家常做法 - 京细菜谱

老干妈风味鸡

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飞的云南美女彭湰

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老干妈风味鸡

时间:10-30分钟

食材

鸡腿 2只

老干妈豆豉 30g

大椒青 1个

红柿椒 0.5个

生姜 5g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

准备食材有鸡腿两个。
步骤 2/13

将鸡腿去皮.除去腿骨.片成两厘米左右的片。
步骤 3/13

青红椒切片.生姜.大蒜切片.大葱切斜节。
步骤 4/13

鸡肉用牙扦穿好.码入盐.水淀粉..料酒。
步骤 5/13

打入蛋清。
步骤 6/13

放入胡椒.伴匀码味十分钟。
步骤 7/13

锅入油放入鸡片炸熟捞出。
步骤 8/13

锅留底油放入姜蒜片.大葱爆香。
步骤 9/13

下入炸过的鸡片翻炒后下入老干妈。
步骤 10/13

下入青红椒翻炒。
步骤 11/13

倒入香油翻炒均匀后出锅装盘。
步骤 12/13

一道老干妈豆豉香味浓郁.鸡片滑嫩的风味鸡片就做好了。
步骤 13/13

成品。

小贴士

.。。

发布于 2019-11-15