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叉烧烤翅
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尘埃落下解海暃

我家已经做了很多个方法的烧鸡翅了，估计很多家庭或者孩子也都很爱吧其实做法很难都木有啦，只是要花那么一点点的时间和小心思其实我倒没有特别爱，但是小淇淇同学是百吃不腻啊，就好奇怪，那么小小的一个胃能塞下那么多个鸡翅之后还能吃一碗饭....不过也好，总比端着碗饭在后面追着喂好，不过我也没那么好说话，不吃饭挨饿几次保证乖乖吃饭，这年代的孩子都让爷爷奶奶宠坏了........我觉得我还是蛮严厉的麻麻..............

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 8个
盐 适量
姜 适量
料酒 1勺
胡椒粉 2g
李锦记叉烧酱 2勺
白芝麻 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好所需要的鸡翅儿，要选个头差不多那种
  • 步骤 2/11
    这就是我存放了很久的那瓶叉烧酱
  • 步骤 3/11
    所有鸡翅买回来之后放在淡盐水里彻底解冻
  • 步骤 4/11
    将鸡翅洗净，用牙签扎一些小孔 ，这个是为了更好地入味 儿，不要嫌麻烦哦
  • 步骤 5/11
    大蒜生姜去皮切小碎
  • 步骤 6/11
    放在一个可以密封的容器当中，将所有调料放入拌匀，让鸡翅均匀地沾到调料。将拌好调料的鸡翅，密封放入冰箱冷藏保存12个小时以上
  • 步骤 7/11
    烤盘上垫锡箔纸，将腌好的鸡翅均匀放入烤盘
  • 步骤 8/11
    烤箱调至180度，烤10分钟后取出
  • 步骤 9/11
    鸡翅翻面，刷上调料，再放入烤箱烤10分钟，取出撒上芝麻即可
  • 步骤 10/11
    不光味道杠杠滴，色泽儿是不是也不错呢
  • 步骤 11/11
    为了孩子的健康还是自个儿动手烤起来.
小贴士

1.需要注意的呢各位亲烤的时候捏铝箔纸上要涂一层油哦，不然会粘

2.腌制的时间一定要久一点，过夜也可以，如果真的没有那个时间，至少四个小时以上

3.烤完一面另外一面刷酱的时候不要刷太多，会粘纸.........

发布于 2019-11-25
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