黑胡椒烤翅 - 黑胡椒烤翅的做法,黑胡椒烤翅怎么做好吃,黑胡椒烤翅的家常做法 - 京细菜谱

黑胡椒烤翅

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阿轴

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外皮烤的焦香，里面嫩滑多汁，允指回味呀

时间:30分钟-1小时

食材

鸡翅 9个

姜 5g

黑胡椒粉 1茶匙

生抽 1汤匙

蚝油 2/1汤匙

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

材料准备好
步骤 2/9

鸡翅洗净控干水分，用叉子或牙签在表皮插一些小孔
步骤 3/9

姜切丝，和鸡翅一起拌匀
步骤 4/9

调入生抽、蚝油、料酒、番茄酱、蜂蜜、食盐、白糖抓匀
步骤 5/9

调入现磨黑胡椒粉
步骤 6/9

拌匀后，放入冰箱腌制一晚，让其充分入味（不够时间也要腌制3小时以上）
步骤 7/9

第2日拿出，放到烤网上，190度，烤35分钟
步骤 8/9

中途拿出刷一层腌制的酱汁
步骤 9/9

烤好后拿出再撒一些现磨黑胡椒粉即可

小贴士

黑胡椒的辣味和香味会随着烘烤的时间挥发掉，所以烤好之后趁热再撒上一层黑胡椒碎比较好。

发布于 2020-07-14