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步骤 1/8
牛肉洗净,清水泡半小时,把血水泡出。
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步骤 2/8
准备好烤肉调料(我用的是酷克壹佰调料)。
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步骤 3/8
牛肉泡好后控干水份,切成大片。
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步骤 4/8
放入烤肉料,和少许清水,以及少量油,搅拌均匀,放入盘中用保鲜袋封好口,放入冰箱冷藏过夜。
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步骤 5/8
把牛肉从冰箱中拿出,放入烤盘内,烤盘底部放锡纸,把牛肉整齐的摆放好。
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步骤 6/8
烤箱预热5分230度30分,中途牛肉需要翻个身,然后撒上芝麻,孜然,辣椒面,麻辣鲜。
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步骤 7/8
烤肉就烤好了。
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步骤 8/8
开吃吧,很香的。