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红烧鸡翅
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红烧鸡翅一道美味的下饭菜,今天的红烧鸡翅和以前不一样,经过剁成小块再煮,鸡翅也更加入味,还添加了喜欢吃的杏鲍菇,真的特别好吃
时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅
1000g
盐
1勺
酱油
1勺
蚝油
1勺
姜
1小块
杏鲍菇
50g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
准备鸡翅洗净
步骤 2/10
把鸡翅剁成小块
步骤 3/10
锅里放水烧开,倒入剁成小块的鸡翅,焯一下水捞出沥干
步骤 4/10
锅里放油烧热,姜切成片放入爆香
步骤 5/10
倒入鸡翅翻炒一会,放入盐,酱油,蚝油继续翻炒均匀
步骤 6/10
再加入适量的水,盖盖炖煮
步骤 7/10
煮至鸡翅熟透了,倒入切成块的杏鲍菇,加入盐调味
步骤 8/10
再焖煮一会,大火收汁即可
步骤 9/10
成品
步骤 10/10
成品
小贴士
杏鲍菇可以换成自己喜欢的配菜
发布于 2020-01-02
242
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