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红烧鸡翅
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维运蹲街守护
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很好吃的红烧鸡翅。
时间:10-30分钟
食材
鸡全翅
4只
红椒
1个
油
适量
盐
适量
生姜
3片
蒜
2瓣
小葱
3根
六月鲜红烧酱油
3汤匙
白胡椒粉
少许
料酒
2汤匙
醋
1汤匙
白糖
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
材料;
步骤 2/8
鸡翅剁块,加一汤匙料酒、少量盐和胡椒粉拌匀腌制5分钟;
步骤 3/8
红椒切菱形片;蒜切片、姜切小片、葱切末;
步骤 4/8
锅中多加点油,放入鸡翅炸至金黄色捞出沥油;
步骤 5/8
锅中留油,放入蒜片、姜片和葱白爆香;
步骤 6/8
倒入鸡翅,加红烧酱油、1汤匙料酒、白糖、醋炒均匀;
步骤 7/8
加入小半碗水,中小火烧至收汁;
步骤 8/8
收汁后加入红椒片炒均匀就可以了。
小贴士
鸡翅过油炸一下更香。
发布于 2022-09-29
284
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