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五彩鸡丁
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帆布鞋regulation

好吃

时间:10分钟内
食材
鸡肉 200g
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
西葫芦 半个
油 适量
盐 适量
料酒 适量
蛋清 适量
白胡椒 适量
葱姜蒜 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    西葫芦切丁
  • 步骤 2/11
    胡萝卜切丁
  • 步骤 3/11
    黄瓜切丁
  • 步骤 4/11
    鸡肉切丁，用料酒、蛋清、盐、白胡椒，腌制20分钟
  • 步骤 5/11
    锅热后倒油，倒入鸡丁
  • 步骤 6/11
    炒至变色后盛出
  • 步骤 7/11
    锅里倒油，葱姜蒜末炝锅
  • 步骤 8/11
    倒入鸡丁，倒入酱油翻炒均匀
  • 步骤 9/11
    倒入胡萝卜
  • 步骤 10/11
    倒入西葫芦
  • 步骤 11/11
    倒入黄瓜，炒熟后放盐，淋入香油
小贴士

炝锅时放入干辣椒更好吃

发布于 2019-11-22
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