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土豆南瓜炖鸡块
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晁盖distinguish

再配上各种蔬菜一起炖食，营养更全面，味道更香！

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 700g
土豆 300g
南瓜 200g
油 适量
盐 适量
花椒 适量
大料 适量
葱 适量
生抽 适量
老抽 适量
姜 适量
长豆角 适量
白砂糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鸡肉切块用开水焯一下 去掉血末
  • 步骤 2/12
    锅中放入适量的油 放入鸡块炒一下
  • 步骤 3/12
    放入花椒大料 香叶和红辣椒
  • 步骤 4/12
    放入生抽和老抽
  • 步骤 5/12
    放入适量的开水 和姜片和葱段
  • 步骤 6/12
    放入适量的白糖
  • 步骤 7/12
    放入适量的盐 盖上锅盖 炖煮
  • 步骤 8/12
    准备土豆和南瓜块
  • 步骤 9/12
    长豆角准备好
  • 步骤 10/12
    蔬菜改刀放入锅中 再炖煮十分钟左右
  • 步骤 11/12
    炖好了
  • 步骤 12/12
    好香啊
小贴士

鸡块用开水焯一下 要去掉怪味和血水

发布于 2019-11-19
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