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黑胡椒鸡肉丸
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裘茂实报

一道色香味俱全的佳肴哦大家快来尝试吧

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 400g
油 适量
盐 适量
黑胡椒 少许
葱 少许
胡萝卜 少许
淀粉 适量
鸡精 少许
酱油 少许
姜末 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    鸡肉剁成蓉
  • 步骤 2/15
    剁好后放入大碗中加入胡萝卜碎
  • 步骤 3/15
    加入葱姜末
  • 步骤 4/15
    加入适量盐
  • 步骤 5/15
    加入黑胡椒
  • 步骤 6/15
    加入适量淀粉
  • 步骤 7/15
    搅拌均匀
  • 步骤 8/15
    用虎口挤成丸子
  • 步骤 9/15
    入开水煮熟
  • 步骤 10/15
    煮熟捞出
  • 步骤 11/15
    装盘
  • 步骤 12/15
    锅内烧少许水加入适量高汤精
  • 步骤 13/15
    倒入水淀粉
  • 步骤 14/15
    最后倒入少许酱油，粘稠后浇在丸子上即可
  • 步骤 15/15
    出锅了
小贴士

鸡精不要加的过多哦

发布于 2019-11-19
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