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党参鸡汤
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越狱alas
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一直很喜欢喝鸡汤
时间:1-2小时
食材
鸡肉
300g
猪瘦肉
200g
油
适量
盐
适量
党参
50g
黄芪
20g
红枣
30g
圆肉
10g
杞子
少许
姜片
4片
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
洗干净党参、黄芪、圆肉、杞子、红枣备用,红枣去核
步骤 2/9
洗干净猪瘦肉,姜切片,瘦肉切厚片
步骤 3/9
洗干净鸡肉,剁成大块
步骤 4/9
锅里放油,加入姜片爆香
步骤 5/9
放入鸡肉和瘦肉翻炒
步骤 6/9
加入料酒,翻炒均匀
步骤 7/9
汤锅里放适量水,加入党参、黄芪、红枣、圆肉煲10分钟,然后加入炒过的鸡肉和瘦肉,用猛火煲10分钟后转用中火煲30分钟左右,调味便可
步骤 8/9
盛出美味的鸡汤边可以享用了
步骤 9/9
非常棒
小贴士
红枣要去核,不去核的话会燥热的
发布于 2020-03-06
236
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