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香肉青椒
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曼云染墨丶若流云

这是某天在清理冰箱时，所找到的剩余食材。香肠一点，猪肉一块。用香肠炒一盘也是炒制不出来的，当然这一点点的肉也成不了大气候。看着这点食材，我就用行动表示对混搭的支持。再一次用剩菜炒出极香的家常小菜哦，配饭下酒都是可行得。送上先今天的小炒菜香肉炒椒。希望你们喜欢。

时间:10-30分钟
食材
香肠 1根
猪肉 100g
青椒 2个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    热干锅。
  • 步骤 2/7
    将猪肉，香肠片及蒜粒下锅。
  • 步骤 3/7
    炒至出油出香。
  • 步骤 4/7
    加入青椒同炒。
  • 步骤 5/7
    加入适量细盐调味。
  • 步骤 6/7
    转小火加入适量酱油提鲜。
  • 步骤 7/7
    炒至均匀挂味即可关火出锅，一份有味的香肉青椒完成。
小贴士

香肠是带油之物,干锅煸炒可使香肠里的余油完美煎制出来.还有我用这是广式香肠,是微带甜味的,因此要注意盐的用量.

发布于 2020-08-14
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