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土豆鸡蛋饼
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思咏

大清早的,女儿说想吃土豆了,就想着给宝贝换个吃法,正好厨房里有香肠和鸡蛋,就一起来给宝贝做个别样的鸡蛋饼,味道错不了,女儿说妈妈做的像披萨,哈哈

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
香肠 100g
土豆 100g
适量
适量
胡椒粉 适量
孜然粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备两个鸡蛋 ,一个土豆一根香肠,把土豆去皮 切片
  • 步骤 2/7
    电挡饼加热,刷上适量的油 ,然后把切好的土豆片一片一片的放在电挡饼锅里
  • 步骤 3/7
    在把香肠片 放进电挡饼锅里
  • 步骤 4/7
    等一面煎好了,用筷子翻个个 ,来剪另一面
  • 步骤 5/7
    等土豆片煎的差不多了,撒上胡椒粉和孜然粉,继续煎制
  • 步骤 6/7
    最后把鸡蛋打散,倒进电挡饼里面,要到均匀
  • 步骤 7/7
    把鸡蛋饼翻个个,煎另一面 ,鸡蛋熟了就可以出锅了
小贴士

1,土豆片尽量切薄一点 这样煎制时熟的快

2, 锅里少点油,油多了不好吃

3,鸡蛋不要煎的太老

发布于 2019-11-15
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