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土豆鸡蛋饼
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兴奋watt

早上时间较紧，但又要我保证孩子营养，这款土豆鸡蛋饼既好做又好吃，重要的是有营养

食材
土豆 1个
鸡蛋 1个
葱碎 适量
花椒粉 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将土豆削皮洗净，鸡蛋一个，葱一段备用。
  • 步骤 2/7
    将土豆擦成土豆丝，不用水泡。
  • 步骤 3/7
    放入少许面粉、葱花碎、盐、花椒粉胡椒粉适量。
  • 步骤 4/7
    放少许水将土豆丝和所有料搅拌均匀，稍微有点面糊，不能太稀。
  • 步骤 5/7
    炒锅中放少许油，放入一个烧饼大小的土地丝，中间可以稍留点空隙，将鸡蛋打入中间的空隙，中小火慢慢煎，
  • 步骤 6/7
    放入鸡蛋煎制微黄，翻面继续煎另一面。
  • 步骤 7/7
    煎至两面金黄即可出锅。
发布于 2018-08-08
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