香肠山药卷 - 香肠山药卷的做法,香肠山药卷怎么做好吃,香肠山药卷的家常做法 - 京细菜谱

香肠山药卷

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上次用香肠做了香肠炒荷兰豆，今天再把剩下的香肠和山药百叶搭配做成卷，不用油炸健康蒸煮。山药香肠卷，美丽卷起来。

时间:10-30分钟

食材

山药 100g

香肠 100g

百叶 1张

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备的材料。
步骤 2/9

山药切成小条放冷水里浸泡
步骤 3/9

腊肠也切成相仿的小条
步骤 4/9

百叶切成段，宽度略小于山药和腊肠
步骤 5/9

用山药条和香肠放入百叶中卷起来成卷。
步骤 6/9

卷好的香肠山药卷。
步骤 7/9

摆放在盘中，放上葱段，淋上一点料酒。中大火蒸8分钟左右
步骤 8/9

锅里放一点生抽、鸡精加水淀粉勾成芡
步骤 9/9

淋在蒸好的腊肠山药卷上

小贴士

山药切好后，马上浸泡在冷水中，防止氧化。

发布于 2019-10-21