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萝卜干炒火腿
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唯恐天下不乱仲

萝卜干，酸酸甜甜的，真的是很喜欢这道菜，不管怎么炒来都好吃，不过我还是比较喜欢吃妈妈腌的萝卜干，记得上次我买过一些的，觉得味道还不错，可是我再去超市的时候，居然找不到了，又换了另外一家超市，我还是没有找到，我找了一些，味道和上次的不大一样，有些小小的失望。

时间:10分钟内
食材
萝卜干 300g
青椒 50g
红椒 50g
火腿 100g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将双椒火腿和萝卜干切好；
  • 步骤 2/7
    坐锅点火，加油，
  • 步骤 3/7
    加蒜和姜爆锅；
  • 步骤 4/7
    将萝卜干倒入锅中；
  • 步骤 5/7
    继续翻炒，因为萝卜干本本身就是酸甜的咸的，而火腿也是咸的，所以不需要加盐；
  • 步骤 6/7
    加点辣椒油或者是干辣椒；
  • 步骤 7/7
    起锅。
小贴士

火腿也可以换成瘦肉噢，很下饭，这道菜。

发布于 2019-11-22
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