花样萝卜 - 花样萝卜的做法,花样萝卜怎么做好吃,花样萝卜的家常做法 - 京细菜谱

花样萝卜

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亦枫天屎的翅膀

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俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”，萝卜的功效多多：降气，祛痰，消食，化滞，止血，抗菌等作用；其吃法也多多：可生吃也可熟食，炒菜，炖汤，凉拌，做馅或制成糕点等等。我这道花样萝卜是用鸡汤搭配的，味道鲜美，造型美观又有营养。

时间:10-30分钟

食材

白萝卜 1个

火腿 1条

鸡汤适量

水淀粉适量

青椒少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好食材
步骤 2/9

萝卜先切片，再用个干净的小盖子从萝卜片的中间刻出个圆形来
步骤 3/9

火腿与刻萝卜的方法一样，刻出小圆来
步骤 4/9

将火腿放入萝卜中间，摆放在盘中
步骤 5/9

再加上青红椒粒
步骤 6/9

将盘子放在锅中蒸
步骤 7/9

蒸约10分钟左右端出
步骤 8/9

炒锅置中小火上，倒入热鸡汤，加1匙蚝油，倒入水淀粉勾薄芡。
步骤 9/9

将勾好的芡汁淋在菜上即可

小贴士

有模具的亲们，可刻出自己喜欢的形状

发布于 2022-07-15