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五仁火腿馅
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明昊明琴

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
冰肉 40g
火腿 35g
花生 70g
白芝麻 15g
冬瓜糖 65g
西瓜子 25g
松子仁 20g
瓜子仁 40g
橘饼 18g
杏仁 15g
糖粉 95g
糕粉 55g
蜂蜜 25g
花生油 15g
芝麻油 17g
红酱油 5g
白兰地 15g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    用料
  • 步骤 2/14
    火腿切丁
  • 步骤 3/14
    各种果仁切碎
  • 步骤 4/14
    橘饼和冬瓜糖切小丁
  • 步骤 5/14
    将冰肉和火腿丁倒入大碗
  • 步骤 6/14
    混合均匀
  • 步骤 7/14
    加入花生，核桃，白芝麻，冬瓜糖
  • 步骤 8/14
    混合均匀
  • 步骤 9/14
    加入西瓜子，松子仁，瓜子仁，橘饼，杏仁
  • 步骤 10/14
    混合均匀
  • 步骤 11/14
    加入糖粉和糕粉
  • 步骤 12/14
    抓匀
  • 步骤 13/14
    加入蜂蜜，花生油，芝麻油，红酱油，白兰地
  • 步骤 14/14
    抓匀，成能捏成团的状态
小贴士

果仁可以任意替换，但均需事先烤熟去皮壳。

没有白兰地可以用白酒代替。

火腿需事先煮熟使用。

发布于 2019-11-21
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