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青椒小炒腊肉
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沙雕游戏君
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过年从家里带了好几块腊肉,现在天气热了,得慢慢的吃完了。所以一个星期都得做两三回呢。老公喜欢吃,我一般喜欢吃里面的菜。
时间:10-30分钟
食材
腊肉
250g
青椒
2只
葱白
100g
油
适量
盐
适量
蒜头
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
腊肉洗净,切片备用。
步骤 2/9
青椒、葱白洗净备用。
步骤 3/9
青椒切片,葱白切段备用。
步骤 4/9
起油锅,炒腊肉。
步骤 5/9
稍炸一下,装盘备用。
步骤 6/9
另起油锅,炒青椒,葱白。放盐调味。
步骤 7/9
放入肉片。
步骤 8/9
翻炒片刻,即可装盘。
步骤 9/9
成品图一张。
小贴士
全程没有放水,青椒和葱白炒软了再放腊肉。
发布于 2019-11-21
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