jxcaipu logo
蒸腊肉西兰花
5.9万 热度 75 收藏
思元

大家对于西兰花的认识都很清楚,营养价值高。有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”,这是因为常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,长期食用还可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结,因而减少心脏病与中风的危险。

时间:30分钟-1小时
食材
西兰花 400g
腊肉 250g
辣椒油 适量
适量
调味鲜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西兰花掰在花朵,
  • 步骤 2/6
    摆盘,在西兰花上撒盐精盐,调味鲜入味。
  • 步骤 3/6
    放进锅里蒸10分钟,
  • 步骤 4/6
    备辣椒油,
  • 步骤 5/6
    淋上辣椒油,
  • 步骤 6/6
    淋上一品鲜即成。
小贴士

西兰花随着花形掰成花朵

发布于 2019-10-15
相关菜谱
写评论