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腊肉炒血豆腐
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Mars呆萌

血糍粑,是湘西这边的特色,有点点点辣,配上腊肉味道超赞。

时间:10-30分钟
食材
腊肉 250g
血豆腐 1个
适量
大蒜 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先把腊肉和血豆腐用水泡几分钟,洗干净,再用血煮8分钟,把里面的盐分煮出来。
  • 步骤 2/7
    切腊肉和血豆腐。
  • 步骤 3/7
    切大蒜。
  • 步骤 4/7
    放少些油,再放腊肥肉,炸出点油。
  • 步骤 5/7
    把腊肉和血豆腐放进锅里。
  • 步骤 6/7
    放少许水焖3分钟,放大蒜。
  • 步骤 7/7
    出锅啦。
小贴士

不用放盐了,腊肉和血豆腐里都有盐。

发布于 2019-11-25
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