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腊肉煮潺菜
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潺菜又叫木耳菜,质地柔嫩软滑,营养价值高,可作汤菜、爆炒、烫食等等
时间:10分钟内
食材
潺菜
500g
腊肉
150g
油
适量
盐
适量
蒜头
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
潺菜摘好洗净沥水
步骤 2/6
腊肉切片后氽水
步骤 3/6
热锅下油,爆香蒜头后将潺菜倒入翻炒
步骤 4/6
待菜炒软后,将腊肉倒入,加少许水将菜焖煮
步骤 5/6
最后加盐调味后上碟
步骤 6/6
可以上桌了
小贴士
腊肉氽水后再煮会更健康哦
发布于 2019-11-19
84
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