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家常炒腊肉
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好吃
时间:10分钟内
食材
腊肉
200g
胡萝卜
1根
黄瓜
1根
蒜苗
3棵
油
适量
盐
适量
生抽
适量
白醋
适量
生姜
1块
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备好原材料
步骤 2/9
腊肉放入锅里煮熟
步骤 3/9
胡萝卜、黄瓜切成片
步骤 4/9
蒜苗斜着切成小段,生姜切成丝
步骤 5/9
锅里放入少许油烧到五成热,放入腊肉煸炒,将油分煸炒出来,炒好后出锅待用
步骤 6/9
炒出的油留在锅里,放入生姜丝炒出香味
步骤 7/9
加入胡萝卜、黄瓜、蒜苗翻炒,加入适量盐、生抽、白醋,翻炒均匀
步骤 8/9
加入炒好的腊肉翻炒均匀
步骤 9/9
出锅了
小贴士
一、腊肉属于腌制食品,不要经常吃;
二、煮腊肉的时候要加入多一点水,将盐分透掉,如果比较咸,煮的时候切成小块。
发布于 2020-01-09
78
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