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香卤猪脚
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我不是懒狗

近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”

时间:30分钟-1小时
食材
猪蹄 1000g
姜 适量
蒜 适量
辣椒 适量
大料 适量
桂皮 适量
香叶 适量
陈皮 适量
冰糖 适量
黄豆酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪脚入冷水锅内煮开，洗净、热锅冷油小火爆香辅料
  • 步骤 2/5
    烹料酒，加入所有辅料和适量的清水
  • 步骤 3/5
    旋转按钮旋转牛羊功能键，口感选择浓郁，压力6，然后按下开始至结束后浸泡半个小时左右食用更入味
  • 步骤 4/5
    移入九阳酷炫电压力煲内
  • 步骤 5/5
    加入猪脚继续翻炒上色
小贴士

舞语：

该电压力煲可以根据食材和自己口感选择不同的压力和口味，请根据自己要求调整即可

发布于 2019-10-14
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